Produkty o niskim indeksie glikemicznym będą w diecie MM stanowiły bazę do przygotowywania urozmaiconych, smacznych i sycących dań technikami gotowania, pieczenia bez tłuszczu czy duszenia bez obsmażenia. Produkty zakazane na diecie Montignaca. Metoda Montignac to równocześnie długa lista pokarmów zabronionych, na której można Owoce o niskim indeksie glikemicznym są bardzo zróżnicowane - na ich liście są zarówno ulubione hity lata, jak również te, po które chętnie sięgamy przez cały rok. Starając się wybierać produkty o niskim IG, dobrze mieć pod ręką tabelę - sugerowanie się zawartością wody lub kalorii (znowu - przykład arbuza!) może Tabela produktów o niskim indeksie glikemicznym Nazwa Produktu Wartość Nazwa Produktu Wartość Jaja 0 Fasolka pnąca 15 Kawa, herbata 0 Fasolka szparagowa 15 Majonez (jaja, olej, musztarda) 0 Grzyby 15 Owoce morza 0 Imbir 15 Ryby 0 Kalafior 15 Sery tłuste (żółty, pleśniowy itp.) 0 Kapusta 15 Śmietana kwaśna 0 Kiełki (fasoli mung, soi) 15 Sos sojowy (bez cukru) 0 Kiszona kapusta 15 produkty z niskim indeksem glikemicznym, który wynosi ≤55, średnim IG z wartością w przedziale pomiędzy 56 a 69, wysokim IG o wartości ≥ 70. Niski indeks glikemiczny - produkty bezpieczne. Produkty o niskim indeksie glikemicznym mogą być bezpiecznie spożywane przez cukrzyków i powinny stanowić podstawę codziennych posiłków. Galaktozę znajdziemy głównie w produktach mlecznych, które są zalecane w diecie o niskim indeksie glikemicznym, pod warunkiem, że są to produkty naturalne. Z kolei fruktoza naturalnie występuje w owocach, dlatego też owoce należy spożywać w rozsądnych ilościach, ale nie należy ich całkowicie wykluczać ze swojego menu. Warto więc łączyć w jednym posiłku produkty o niskim indeksie glikemicznym z tymi o wyższym IG. depositephotos.com Tabela: Indeks glikemiczny wybranych produktów Jedną z podstawowych zasad żywienia będą regularne posiłki, oparte o produkty o niskim indeksie glikemicznym. IG a ryzyko rozwoju cukrzycy. Obok czynników genetycznych .

produkty o niskim indeksie glikemicznym tabela pdf